LE CORAIL DE BONIFACIO

"vendeuse très accueillante et confiseries très bonnes qui en plus peuvent se conserver pour le retour ( contrairement à la charcuterie ou au fromage). Belle découverte culinaire"

"Comme qui dirait qu'on s'est fait avoir 🥵 Gourmandises aux amandes qu'ils disent sur la boîte ! Très insipide, où est passé ce petit goût d'amande ? Et celui de la mandarine ? Quant au consistant, où est passé le moelleux ? Rien à voir avec ceux dégustés sur place 🥵 date de péremption dépassée ? Non, 05/08/25 mais une étiquette en cachait une autre, impossible à décoller proprement... Alors ? En résumé :Palais très laids au palais 🤭🥵et dire que j'en ai offert à des amis, si c'est ça l'image de la Corse... Quoi qu'il en soit, il y a triche sur le produit, et ça, c'est très grave."

"Enfin autre chose que de la charcuterie et du fromage à rapporter de Corse (attention j’adore ça aussi !). Ces confiseries sont exquises, et font un délicieux souvenir de Bonifacio. La vendeuse est souriante et nous a fait déguster les versions clémentine et mandarine, et même si une fois rentré il y a eu une erreur sur nos choix, le fait que l’envoi est possible nous permettra d’en recommander d’autres. Bref, foncez-y !"

"Acheté 2 boîtes aujourd'hui, après avoir goûté les excellents corail de Bonifacio.. Mais, tout comme un autre commentaire, je déplore que sur la boîte, on mentionne un tas de E... et désormais une étiquette blanche par-dessus, avec conservateurs... lesquels ?!?"

"Accueil très professionnel et chaleureux, à l’ écoute du client , merci beaucoup"

"Serveuse très sympathique qui sait vendre son produit avec ses explications. J'ai adoré ces bonbons corail."

"EFFAREE également de découvrir (une fois rentrée à la maison) la liste des additifs alimentaires qui composent en partie cette friandise : E415, E1505, E440, E102, E129, et surtout le tant décrié E171 ! Un maître glacier-confiseur de renom, dit-on. Et impossible d'ouvrir son site internet et lui poser la question: pourquoi ? Au moins c'est affiché, mais quel dommage d'être un vrai et de ne pas faire du vrai !"

"Extraordinaire friandise, clémentine mandarine ou orange, une découverte hasardeuse dans une ruelle de Bonifacio"

" Boutique belle et agréable "

"Ces friandises sont très très bonnes, parfumées, et la vendeuse sait les mettre en valeur, très agréable, sympa, ce qui ne gâche rien. Une belle découverte."

"Durant une visite de Bonifacio, je me suis laissé tenter par la dégustation de ce corail présenté comme une friandise artisanale. Je l'ai trouvé très bon, c'est pourquoi je n'ai pas hésité à en acheter une boîte. Le soir même, je consulte par curiosité la liste des ingrédients au dos de l'emballage : 6 ADDITIFS alimentaires composent entre autres cette friandise (E415, E1505, E440, E102, E129, et surtout le tant décrié E171). C'est aberrant d'utiliser autant d'additifs dans un produit si simple, cela contredit un peu la démarche artisanale. C'est dommage, car le produit est très joli et goûteux, mais sa composition gâche l'ensemble. A acheter en connaissance de cause, et pour ramener un souvenir culinaire de Bonifacio, il vaut peut-être mieux privilégier des canistrelli fait maison d'une boulangerie du secteur, plutôt que ces coraux, certes, classieux et très bien présentés, mais dont la composition manque d'authenticité. Ça reste toutefois un joli et appétissant coffret à offrir."

"Petite friandises qui méritent d’être découverte … Là vendeur super sympas et accueillante et surtout de bon conseil Bon courage"

"Un délice le corail de bonifacio petite friandise il faut absolument y passer la vendeuse est gentil et nous a bien raconté l histoire de cette friandise absolument succulentes merci pour tout"

"On vous le vend comme un calisson d Aix …. Ça n a rien à voir et c est tant mieux me direz vous pour un produit corse … Mais c est ignoble. Pâteux. Acide . Mélange de «  saveurs » sans harmonie . C est simple , obligé de le jeter ! Passez votre chemin …"

"Immangeable, périmé depuis ...?! Grosse déception ...."

"Ne respecte pas ses propres horaires :/ On eu beau attendre jusqu'à quasi 11h, la boutique est restée fermée. Sachant qu'on a fait un détour juste pour ça, grosse déception."